Tofu palacinky

| Pridal | Kategórie: Jedlá na sladko a dezerty, Recepty

Ak ranné vystávanie pri sporáku nie je vašou šálkou kávy, určite vyskúšajte túto sladkú bodku za dlhým dňom v podobe tofu palaciniek s ovocím a javorovým sirupom.

 Čo potrebujeme: Postup:
  • biele tofu
  • vanilkový extrakt
  • mlieko (alebo mandľové mlieko)
  • rastlinný olej (iba trošku)
  • špaldová múka
  • trstinový cukor
  • kypriaci prášok
  • soľ
  • ovocie
  • javorový sirup na poliatie
  1. V mixéri vymiešame tofu, olej a mlieko do krémovej konzistencie. V miske zmiešame suché ingrediencie. Postupne pridáme zmes z tofu do suchých ingrediencií a vymiešame hustejšie cesto. Ak by bolo príliš husté, pridáme trošku mlieka. Konzistencia by však nemala byť tekutá.
  2. Na panvicu dáme kvapku oleja, necháme rozpáliť a dáme za naberačku cesta. Palacinky opekáme z oboch strán pár minút – kým nemajú peknú bledohnedú farbu.
  3. Nakoniec servírujeme s ovocím a javorovým sirupom.

 TOFU biele

Inšpirovali sme vás? Vyskúšajte aj iné naše recepty:

Špagety bolognese s-údeným-tofu

Cestoviny a pizza

zapekaná zelenina

Jedlá bez mäsa

mrkvové šatôčky

Dezerty a koláče