Prekvapte priateľov rastlinnou alternatívou k obľúbeným burgrom. Ideálna pochúťka na víkendovú grilovačku. Na 2 burgre potrebujeme: Postup: 1 balenie bieleho tofu 2 žemle Hrsť polníčeka (prípadne hlávkový šalát) 1 paradajku 1 šalátovú uhorku Trochu olivového oleja BBQ omáčku 1 lyžicu horčice 1 lyžicu údenej papriky 1 strúčik cesnaku štipku mletého kmína a čierneho korenia Tofu […]
KROK Č.1
Tofu rozrežeme na polovicu a aspoň na 30 minút zaťažíme, aby z neho vytiekla prebytočná voda.KROK Č.2
Medzitým zmiešame trochu olivového oleja s lyžicou BBQ omáčky, horčicou, cesnakom a všetkými koreninami.KROK Č.3
Do tejto zmesi naložíme vylisované tofu a aspoň polhodinu (najlepšie celú noc) ho marinujeme.KROK Č.4
Z obidvoch strán ho na rozpálenom grile dochrumkava opečieme.KROK Č.5
Žemľu rozrežeme pozdĺžne na polovice, pokvapkáme olivovým olejom, tiež chvíľku grilujeme.KROK Č.6
Nakoniec ju potrieme BBQ omáčkou, poukladáme na ňu zeleninu a grilované tofu.Zdielajte s vašimi priateľmi