Taštičky so zimnou zeleninou a tofu

| Pridal | Kategórie: Jedlá na slano a polievky

Taštičky so zimnou zeleninou a tofu chutia vynikajúco, sú jednoduché na prípravu a pri tom sú ľahké na trávenie. Recept ako stvorený na novoročnú očistu po ťažkých vianočných jedlách. Prajeme dobrú chuť.

 

 

 Čo potrebujeme: Postup:
  • 2 balenia chladeného lístkového cesta
  • 1 tofu biele/natural
  • 1 mrkva
  • 1 veľký batát
  • 1 červená cibuľa
  • 1/2 menšieho karfiolu
  • hrsť vlašských orechov
  • 1 lyžička sušeného chilli
  • 1/4 lyžičky škorice
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ a korenie
  • 3 lyžice olivového oleja
  • vajíčko na potretie (vo vegánskej verzii môžeme vynechať)
  1. Orechy nasekáme nadrobno a zmiešame s chilli, škoricou, pretlačeným cesnakom, soľou, korením a olivovým olejom.
  2. Tofu a všetku zeleninu nakrájame na menšie kúsky, rozložíme na plech s papierom na pečenie a pokvapkáme zmesou korenín a oleja.
  3. Pečieme 10-15 minút pri 180°C.
    Predpečenú a vychladnutú zeleninu s tofu plníme do lístkového cesta a tvoríme väčšie taštičky.
  4. Povrch potrieme vajíčkom a pečieme dozlatista ďalších 10-12 minút pri 180°C.

 TOFU biele

Inšpirovali sme vás? Vyskúšajte aj iné naše recepty:

Špagety bolognese s-údeným-tofu

Cestoviny a pizza

zapekaná zelenina

Jedlá bez mäsa

mrkvové šatôčky

Dezerty a koláče