Francúzsky toast

| Pridal | Kategórie: Jedlá na sladko a dezerty, Recepty

Máte chuť na sladké raňajky? Zabudnite na palacinky, predstavujeme vám francúzsky toast. Aj ľahký, aj dobrý recept s množstvom ovocia určite zaboduje aj u ostatných členov domácnosti, ktorí si určite vypýtajú aj dupľu.

 

 Čo potrebujeme: Postup:
1 biele tofu
4 – 6 celozrnných toastových chlebov
230 ml sójového mlieka
30 g trstinového cukru
1 ČL vanilkovej pasty
kôra z jedného citróna
110 g mrazeného lesného ovocia
hrsť čerstvého lesného ovocia a mäta na servírovanie
7 g Solamylu (škrob)
40 g javorového sirupu
200 ml vody
1 PL kokosového oleja

  

 

 

  1. Tofu nakrájame a spolu s mliekom, cukrom, vanilkou a citrónovou kôrou ho rozmixujeme v kuchynskom robote.
  2. Prelejeme do hlbokého taniera. Panvicu rozpálime a dáme na ňu trochu kokosového oleja.
  3. Toastový chlieb po jednom rýchlo z oboch strán namáčame v tofu zmesi a dáme na rozpálenú panvicu. Opekáme z oboch strán približne 3 minúty, dozlatista.
  4. Do menšieho hrnca dáme mrazené ovocie, pridáme javorový sirup, solamyl a 200 ml vody. Varíme 5 minút na miernej teplote – kým ovocná zmes zhustne.
  5. Francúzsky toast servírujeme poliaty ovocným rozvarom a s čerstvým ovocím a mätou.

Inšpirovali sme vás? Vyskúšajte aj iné naše recepty:

Špagety bolognese s-údeným-tofu

Cestoviny a pizza

zapekaná zelenina

Jedlá bez mäsa

mrkvové šatôčky

Dezerty a koláče