Často kladené otázky (FAQ)

Vybrali sme niektoré z otázok, ktoré ste nám ako naši zákazníci zaslali. Pokiaľ by ste medzi nimi nenašli tú svoju alebo vás naše stručné odpovede neuspokojili úplne, napíšte nám. Kontakt nájdete v menu - kontakty. K niektorým témam nájdete zaujímavé články od renomovaných odborníkov na stránkach www.potraviny-pre-mna.sk

Otázka: Kde sa pestuje sója ktorú používate?

Sóju nakupujeme výlučne od slovenských pestovateľov sóje z južného Slovenska.

Otázka: Je sója, ktorú používate geneticky modifikovaná?

Pri výrobe našich produktov používame výhradne sóju vypestovanú na Slovensku. Nie je geneticky modifikovaná. Pozrite: Deklarácia o nepoužívaní GMO

Otázka: V čom sa líši Alfa Bio od iných?

Ako jediný dodávateľ na český a slovenský trh vyrábame tofu pomocou zrážania vápenatých solí, vďaka čomu má naše tofu vysoký obsah vápnika (200 mg na 100 g tofu).

Otázka: Sú vaše výrobky vhodné pre ľudí, ktorí držia bezlepkovú diétu?

Uvedomujeme si, že celiakia je veľmi časté ochorenie, a preto nepoužívame lepok tam, kde to nie je nutné.

Zoznam bezlepkových produktov:

Tofu údené 180 g
Tofu biele pasterizované 180g
Tofu lahôdkové 180 g
Tofu bazalka 180g
Tofu chilli 180g
Mexická nátierka 100 g
Gazdovská nátierka 100 g
Pažítková nátierka 100 g
Cícerová nátierka 100 g
Sojakrém 100 g
Rastlinná treska 100 g
Brokolicová nátierka 100g
Hummus nátierka 100 g
Mexická nátierka 115 g
Gazdovská nátierka 115 g
Mexická nátierka 75 g
Tataráčik nátierka75 g
Sójový nápoj UHT 1000 ml
Zakysaný sójový nápoj 700 ml

Otázka: Je sójové mlieko vhodné pre malé deti?

Áno, existujú kojenecké formuly na báze sóje, ktoré sú náhradou materského mlieka pre nekojené dieťa. V čase kedy lekári odporúčajú deťom podávať mäso a kravské mlieko, môžeme deťom ponúkať tofu a bežné sójové mlieko. Túto tézu podporuje aj Dr. Janka Nosková.

Otázka: Sú vaše výrobky vhodné pre tehotné ženy?

Samozrejme áno. Tehotné ženy by mali jesť viac bielkovín, a preto sú pre ne sójové výrobky veľmi vhodné. Tehotným vegetariánkam sa podobne ako ostatným tehotným ženám odporúča strážiť množstvo železa v potrave, keďže ho potrebujú viac a v sóji je železo obsiahnuté.

Otázka: Ako zistím, kde v mojom okolí predávajú Alfa Bio?

Z reťazcov dodávame náš sortiment do predajní Terno, Tesco, Kauflland, Hypernova, Billa a ďalších. Pestrosť sortimentu záleží na politike toho ktorého reťazca. Bližšie informácie vám poskytnú v jednotlivých predajniach.

Otázka: Aké množstvo soli obsahujú vaše výrobky?

Rozpätie obsahu solí je od 1,2g do 1,6g na 100g. Legislatíva udáva maximálny obsah soli 2g na 100g.

Otázka: Obsahujú vaše výrobky laktózu a mliečnu bielkovinu?

Naše výrobky neobsahujú laktózu ani živočíšne bielkoviny. Ani jogurtová kultúra v zakysanom sójovom nápoji neobsahuje laktózu ani mliečnu bielkovinu.

Otázka: Aký olej používame pri výrobe našich produktov

Palmový olej/tuk sa nachádza len v jednom druhu našej nátierky, škvarkovej. Túto nátierku vyrábame v troch variantoch, v črievku, v tégliku a v konzerve. Palmový tuk, ako surovina, sa pridáva jedine do nátierky v tégliku, jeho obsah je 5,5 %. Tento prídavok je potrebný z technologického hľadiska (dosiahnutie konzistencie vhodnej na plnenie do téglika). V súvislosti s používaním palmového tuku a oleja naša spoločnosť pracuje na projekte zámeny palmového tuku/oleja iným vhodným tukom.

Spoločnosť AlfaBio sa stavia k ochrane životného prostredia veľmi zodpovedne. Ekologické správanie našej spoločnosti je zakotvené v jej politike a cieľoch. O zodpovednom prístupe ALFA BIO k životnému prostrediu sa dozviete viac na našich web stránkach. Palmový tuk, ktorý nakupujeme pochádza len od dodávateľov, ktorí vlastnia RSPO certifikát, t. j. certifikát, ktorý potvrdzuje, že tuk pochádza len z obnoviteľných zdrojov.