Čoko-tvarohový brownie s ovocím

| Pridal | Kategórie: Jedlá na sladko a dezerty, Recepty

Máte chuť aj na niečo sladké, aj na niečo osviežujúce? Vyskúšajte náš čoko-tvarohový brownie s ovocím a napíšte nám, či vaše chuťové poháriky plesali radosťou. 

 Čo potrebujeme: Postup:
(plech cca 25×30 cm)
225 g polohrubej špaldovej múky
90 g holandského kakaa
225 g trstinového cukru
1 ČL sódy bikarbóny
100 ml rastlinného oleja
340 ml mandľového mlieka
1 ČL octu
hrsť drobného ovocia podľa vlastnej chuti na servírovanie

Tofu plnka:
1 biele tofu
60 g trstinového cukru
½ ČL Bourbon vanilky
60 ml mandľového mlieka

 

 

 

  1. Do veľkej misky preosejeme suché ingrediencie – múku, kakao, sódu. Pridáme cukor a premiešame.
  2. V menšej miske zmiešame olej, mlieko a ocot. Mokré ingrediencie primiešame do suchých.
  3. V kuchynskom robote rozmixujeme tofu, mlieko, cukor a vanilku.
  4. Kakaovú plnku vylejeme do plechu. Na kakaovú plnku dáme lyžicou tofu plnku a vidličkou urobíme mramorový vzor.
  5. Brownie pečieme pri teplote 170° C približne 40 – 50 minút. Otestujeme špáradlom a ak je po pichnutí suché, koláč je hotový.
  6. Brownie necháme vychladnúť a servírujeme s čerstvým ovocím.

Inšpirovali sme vás? Vyskúšajte aj iné naše recepty:

Špagety bolognese s-údeným-tofu

Cestoviny a pizza

zapekaná zelenina

Jedlá bez mäsa

mrkvové šatôčky

Dezerty a koláče