Brownies s tofu

| Pridal | Kategórie: Jedlá na sladko a dezerty, Recepty

Prekvapte návštevu chutným ľahkým dezertom – brownies s tofu. Alebo jednoducho potešte sami seba.

 Čo potrebujeme: Postup:
  • 1 balenie bieleho tofu
  • 250 ml sójového mlieka
  • 2 PL solamylu (škrobu)
  • 3 PL kakaa
  • 200 g čokolády – 100g do cesta, 100 g na poliatie
  • ½ čl kypriaceho prášku
  • 240 g trstinového cukru
  • 130 g ražnej múky
  • ½ vanilkového lusku
  • štipka soli
  1. V kuchynskom robote rozmixujeme tofu nakrájané na kocky s mliekom. Pridáme aj vanilkový lusk.
  2. Roztopíme čokoládu a primiešame do zmesi. Postupne pridáme ostatné ingrediencie – cukor, múku, kypriaci prášok, kakao,  škrob a soľ.  Všetko premiešame.
  3. Plech (25×25 cm)  alebo okrúhlu formu na pečenie (priemer 25 cm) vystelieme papierom na pečenie a vylejeme do nej pripravené cesto. Môžeme ešte posypať kúskami nalámanej čokolády.
  4. Pri 170°C pečieme približne 30 minút. Nakoniec ešte polejeme roztopenou čokoládou.

 TOFU biele

Inšpirovali sme vás? Vyskúšajte aj iné naše recepty:

Špagety bolognese s-údeným-tofu

Cestoviny a pizza

zapekaná zelenina

Jedlá bez mäsa

mrkvové šatôčky

Dezerty a koláče